Sådan sender du bestillinger til køkkenet

Bestillinger sendes til køkkenet, når personalet trykker på Send. Når du lægger en vare på en regning, bliver den ikke sendt. Køkkenet modtager én bon for hver runde. Der skal være sat en køkkenprinter op.

Send en runde til køkkenet med Fire/Wait

Med Fire/Wait kan du sende retterne på det rigtige tidspunkt.

1. Læg varerne på regningen.
2. Sæt hver vare til Hold eller Fire. Eller tryk på Fire all for at sætte alle varer til Fire.
3. Tryk på Send. Varer sat til Fire tilberedes nu. Varer sat til Hold markeres som afventende på bonnen.

Send en ret, der afventer

1. Åbn regningen, når bordet er klar til næste ret.
2. Sæt de afventende varer til Fire.
3. Tryk på Send.

Tilføj en besked til køkkenet

En besked til køkkenet udskrives på køkkenbonnen.

1. Læg varerne på regningen.
2. Tryk på Comment to kitchen.
3. Skriv beskeden, for eksempel "Uden sukker".
4. Tryk på Send.

En besked kan tilføjes til hele regningen eller til én vare.

Direkte salg

Et direkte salg sendes automatisk til køkkenet, når salget er betalt. Varer, der ikke skal tilberedes, udskrives ikke.

Godt at vide

• Hver afsendelse er knyttet til PIN-koden for den medarbejder, der sendte den.
• Køkkentilstanden indstilles for hele stedet. Se Sådan indstiller du køkkentilstand og etiketter på køkkenbonner.

Relaterede emner

• Sådan indstiller du køkkentilstand og etiketter på køkkenbonner
• Sådan bruger du sektioner på en regning
• Sådan laver du et direkte salg i Superb POS