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# Configura il tuo menu, prodotti e categorie

### Configura il tuo menu, prodotti e categorie 
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# Creare il tuo menu: categorie, prodotti, add-on e bundle 🍽️ 
*Tutto ciò di cui hai bisogno per costruire un menu pulito e scalabile.*

La sezione [**Prodotti**](https://partner.superbexperience.com/products) in Partner è dove costruisci e gestisci il tuo menu — dalle categorie e prodotti agli add-on e bundle.

In alto troverai il centro di controllo, dove puoi:
* **Cercare prodotti**: digita per trovare istantaneamente prodotti, add-on, bundle o categorie. 
* **Usare i filtri per passare tra**: tutti, prodotti, add-on o bundle 
* **Ordinare il catalogo prodotti** per nome, prezzo o data di creazione

Il menu del tuo POS è costruito su quattro livelli:
* **Categorie** → Struttura 
* **Prodotti&#160;**→ Ciò che vendi 
* **Add-on** → Extra opzionali 
* **Bundle** → Più prodotti venduti insieme
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# 📂 Step 1: Crea una categoria (inizia da qui)

Le categorie raggruppano i tuoi prodotti in qualcosa che ospiti e staff possono comprendere. Esempi sono antipasti, piatti principali, bevande, dessert, vini e così via.

### Per creare una categoria: 
1. Vai su Prodotti
2. Clicca su Add → New category 
3. Assegna un nome alla categoria (obbligatorio). Mantienilo breve e logico. Questo è ciò su cui cliccherà il personale durante il servizio. 
4. Puoi scegliere un colore o un'immagine per rappresentare visivamente la categoria: Color → Ottimo per un riconoscimento visivo veloce e funziona bene in un servizio frenetico. Image → Ideale per configurazioni visive o self-service 
5. Age restriction (opzionale): usa questa opzione per categorie di alcolici o prodotti con restrizioni.

### Categorie principali e sottocategorie (opzionale) 
Usa questa funzione per creare sottocategorie. Se non viene selezionata, la tua categoria sarà una categoria di primo livello. Esempi sono Drinks (categoria principale) e Cocktails, Wine o Soft Drinks (sottocategorie). Esempio di sottocategoria "Cocktails" sotto la categoria principale "Drinks"


![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/6/1/0/2/6102cfa5dda20400/screenshot-2026-02-18-at-10140_1mnzpng.png =900x187)

Ricorda di cliccare su Save.

###### 💡 Suggerimento
Sul lato destro di ogni categoria troverai:
➕ Add – aggiungi qualcosa di nuovo all'interno della categoria
⋮ More options – azioni a livello di categoria (come la modifica)

Ogni categoria mostra il conteggio di quanti articoli contiene. Utile quando il tuo menu inizia a crescere... molto.
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# 🍽 Step 2: Crea un prodotto
I prodotti sono le cose che vendi effettivamente, come hamburger, caffè, pasta o birre.

**Clicca sui tre puntini per:**
* Edit products – modificare nome, prezzo, impostazioni, ecc. 
* Duplicate products – copiarlo (perfetto per varianti dello stesso prodotto) 
* Delete products – rimuoverlo (senza rancore)

### Come creare un prodotto: 
###### Impostazioni standard: 
1. Clicca su Add → New product 
2. Assegna un **nome **al tuo prodotto: tutti i prodotti hanno un nome, e questo è dove lo aggiungi. 
3. Assegna il prodotto a una Category: scegli una delle categorie principali o secondarie disponibili per organizzare i tuoi prodotti. 
4. Assegna al tuo prodotto un Color o Image: lascia vuoto o scegli ciò che si adatta al tuo stile di servizio (vedi come creare una categoria) 
5. Description (opzionale): aiuta il tuo staff se c'è altro da sapere sul tuo prodotto. Questa informazione è visibile nella selezione del prodotto nell'app (quando tieni premuto su un prodotto invece di toccarlo per aggiungerlo al conto). Questa descrizione è ideale per notificare ai camerieri allergeni, abbinamenti o qualsiasi altra "informazione bonus" su un prodotto. 
6. Definisci l'aliquota VAT: rendi felici i tuoi commercialisti. Assicurati di impostare l'aliquota IVA corretta sui tuoi prodotti, così tutto viene riportato correttamente. Imposta il Sales price: assicurati di far pagare i tuoi prodotti. Questo è il tuo fatturato.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/6/1/0/2/6102cfa5dda20400/pisco_y6omdr.png =900x638)


### Impostazioni del prodotto (da validare) 
* Active - Rende il prodotto disponibile per la vendita. Se temporaneamente non è disponibile, rendilo semplicemente inattivo. 
* Offline - Nasconde temporaneamente il prodotto senza eliminarlo. 
* Requires preparation: invia il prodotto in stampa nel flusso di lavoro cucina/preparazione. 
* Print product receipt: stampa uno scontrino separato per questo prodotto quando viene venduto. 
* Hide from web: nasconde il prodotto dall'ordinazione online se applicabile per il tuo ristorante. 
* Exclude from ordering suggestion: impedisce al prodotto di apparire nella logica di upsell o suggerimenti. 
* Block in self-checkout: impedisce l'ordinazione del prodotto nei chioschi self-service.

### Altre impostazioni importanti

**Unit:** l'unità definisce come il prodotto viene venduto e calcolato nel sistema POS e nei report. La maggior parte dei ristoranti userà: pc (pezzo). Ma a seconda del contesto, altre unità possono avere più senso.** **Alcune unità comunemente utilizzate spiegate:
* pc → Pezzo (es. 1 hamburger, 1 caffè) 
* g / kg → Peso (es. carne a peso, salumi) 
* ml / l → Volume (es. vino, succo, birra alla spina in alcune configurazioni) 
* cm / m / m2 / m3 → Lunghezza o area (raro per ristoranti, più rilevante per retail o attività di servizi) 
* tonne → Ambizione a livello industriale 😄

**Variable price (opzionale)**: abilita se il prezzo viene inserito manualmente al momento della vendita, ad esempio se vuoi un "Piatto del giorno" a prezzo variabile in modo da poter rendicontare a fine mese quante unità hai venduto, che il piatto fosse pasta o hamburger.

**To-go price (opzionale)**: se il prezzo da asporto differisce dal prezzo di vendita puoi definirlo qui. Ogni prezzo di vendita ha un'aliquota IVA associata, non dimenticare di definirla anche quella.

### Variants (opzionale) 
Usa le varianti quando lo stesso prodotto ha più opzioni, come taglie (piccola, media, grande) o varianti di prodotto come caffè con latte normale, latte di mandorla o latte di soia. Le varianti mantengono il tuo menu pulito e ti permettono di vendere diverse versioni dello stesso prodotto base a prezzi variabili. Ogni variante può avere un prezzo di vendita associato.

### Add-ons (opzionale) 
Collega extra che i clienti possono scegliere, ad esempio aggiungere avocado a un piatto di uova strapazzate, o aggiungere bacon extra a un hamburger. Puoi aggiungere nuovi add-on da qui, oppure puoi selezionare prodotti add-on che hai già creato. Vedi di più sotto.
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# ➕ Step 3: Crea un add-on 
Gli add-on sono upgrade opzionali come formaggio extra, bacon, salsa o un upgrade nella dimensione del piatto. Gli add-on possono essere gratuiti (cacao in polvere su un cappuccino) o avere un prezzo (bacon o avocado extra)

Per creare: 
1. Clicca su Add → New add-on Assegna al tuo add-on un nome (obbligatorio), un prezzo e un'aliquota VAT (se applicabile)
2. Add-on "snacks" associato alla bevanda "Pisco Sour"

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/6/1/0/2/6102cfa5dda20400/piscoandsnacks_187g0oy.png =900x452)


Dopo aver salvato, devi collegare l'add-on a un prodotto.
1. Apri il prodotto a cui vuoi aggiungere l'add-on 
2. Vai alla scheda Add-ons 
3. Collega e salva 
Ora appare durante l'ordinazione.

# 📦 Step 4: Crea un bundle 
I bundle combinano più prodotti in un'unica offerta, come Burger + Patatine + Bevanda, un combo pranzo, pasto famiglia o un menu degustazione.

### Per creare: 
###### Scheda Details: 
1. Clicca su Add → New bundle 
2. Assegna al prodotto un nome, una categoria, un colore o immagine, un prezzo di vendita del bundle e un'aliquota IVA.

|| Importante! Il prezzo di un bundle è definito a livello di bundle e ignorerà i prezzi di ogni singolo prodotto nel bundle.

Scheda Bundle: 
Qui aggiungi prodotti al bundle:
1. Cerca prodotti 
2. Aggiungili 
3. Salva

Quando un bundle viene selezionato nell'app POS, lo staff FOH seleziona un bundle e la cucina riceve tutti i prodotti inclusi sul conto stampato.

### 💡 Suggerimento 
* Duplicate → Edit → Save è il tuo migliore amico 
* Mantieni i nomi delle categorie brevi e ovvi (il tuo staff ti ringrazierà) 
* Usa i bundle per velocità e magia di upsell 
* Se il tuo menu sembra disordinato, comprimi le categorie — calma istantanea
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### 🧠 Quando usare cosa

| Funzione | Usala quando | x |
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| Categoria | Hai bisogno di struttura. Questo è dove definisci l'infrastruttura del tuo menu! | x |
| Prodotto | Viene venduto singolarmente. Questi vengono aggiunti alle categorie. |  |
| Add-on | È opzionale. Possono essere generatori di fatturato o un modo per comunicare tra la cucina e il FOH. |  |
| Bundle | È un'offerta combinata. Questo fa risparmiare tempo al tuo team! |  |
